삼양사, ‘HI KOREA 2022’ 참가

삼양그룹의 식품, 화학 계열사인 삼양사는 건강기능성 원료 및 제품 전시회 'HI(Health Ingredients) KOREA 2022'에 참가해 스페셜티(고기능성) 식품 소재를 선보인다고 23일 밝혔다.

9월 28일부터 30일까지 사흘간 서울 코엑스에서 개최되는 이번 전시회는 건강기능식품, 제약 및 바이오, 뷰티 등 관련 업체 190곳이 참여한다. 23일까지 전시회 사전등록을 통해 누구나 무료로 참석할 수 있다.

삼양사는 이 전시회를 통해 고객사 유치와 스페셜티 브랜드 인지도 제고를 도모할 방침이다. 회사 측은 "이번 전시회에서는 일반식품에 기능성을 표시할 수 있는 소재인 난소화성말토덱스트린과 프락토올리고당을 중점적으로 알린다"고 설명했다.

삼양사는 또 다른 스페셜티 식품 소재인 알룰로스(액상, 결정)와 케스토스도 전시한다. 알룰로스는 무화과, 포도 등에 들어 있는 단맛 성분으로 설탕과 비슷한 단맛을 내면서 칼로리는 '제로' 수준이어서 최적의 차세대 감미료로 불린다. 케스토스는 프락토올리고당의 주요 성분 중 하나로 삼양사는 케스토스를 건강기능식품 원료로 인정받기 위한 인체 적용 시험을 진행중이다.

삼양사는 전시 홍보 부스에서 스페셜티 소재 원료 샘플은 물론 음료, 제과, 시리얼, 소스, 당과 및 아이스크림 등 스페셜티 소재를 활용한 제품군을 선보인다. 부스 방문객의 이해를 돕기 위해 회사소개서, 기능성표시제도 홍보 책자도 나눠줄 계획이다.

삼양사는 "코로나19로 건강에 대한 관심이 높아지면서 건강기능식품시장과 함께 프리바이오틱스 시장도 함께 성장하고 있다"며 "이번 전시회를 통해 기능성을 갖춘 스페셜티 소재를 이용한 신제품 개발을 적극 유도하고 고객들의 니즈에 부응할 것"이라고 밝혔다.